Agaliarep ενδιαφέρων ...
Ψάχνωντας το παραπάνω βλέπω ότι είναι μια όμαδα αυτών των οξέων και όχι όλα. Ακόμα η μετάλλαξη φαίνεται να έγινε πριν 3 εκατομμύρια χρόνια. Πιο αναλυτικά λοιπόν:
"
...Τα σιαλικά οξέα εντοπίζονται στην επιφάνεια των κυττάρων και η ταυτότητά τους καθορίζει την ανθεκτικότητα ή την ευαισθησία μας σε μικροβιακούς παράγοντες, τις αντιδράσεις του ανοσοποιητικού συστήματός μας και πλήθος άλλων παθολογικών ή φυσιολογικών αντιδράσεων. Σύμφωνα με τα ευρήματά τους, μια ομάδα σιαλικών οξέων, τα Neu5Gc, έχουν ευρύτατη διάδοση σε όλα τα θηλαστικά (πρωτεύοντα και μη) αλλά όχι στον άνθρωπο. Οι αμερικανοί ερευνητές έχουν μάλιστα δημιουργήσει το εξελικτικό δένδρο αυτής της ομάδας σακχάρων και έχουν αποδώσει την παρατηρούμενη έλλειψη του Neu5Gc από τον άνθρωπο σε μια μετάλλαξη που έγινε πριν από 3 εκατ. χρόνια.
Η μετάλλαξη αυτή αποτελεί την πηγή των διαφορών που παρατηρούνται μεταξύ ανθρώπων και πρωτευόντων θηλαστικών σε δέκα γονίδια που σχετίζονται με τη σύνθεση των σιαλικών οξέων και σε περίπου 60 γονίδια τα οποία κωδικοποιούν για τη σύνθεση υποδοχέων, μορίων που αναγνωρίζουν και συνδέονται με τα σιαλικά οξέα. Οπως εξήγησε ο κ. Βάρκι, το ενδιαφέρον της ομάδας του για τα εν λόγω οξέα δεν ήταν μόνο η επιστημονική περιέργεια για γεγονότα που έλαβαν χώρα πριν από εκατομμύρια χρόνια: οι αμερικανοί επιστήμονες αναζητούσαν τρόπο να εξηγήσουν πώς όλοι οι άνθρωποι φέρουν αντισώματα εναντίον των σιαλικών οξέων της ομάδας Neu5Gc και ποια είναι η πηγή των οξέων αυτών που, μεταξύ άλλων, εντοπίζονται σε πολλούς καρκινικούς ιστούς..."
http://tovima.dolnet.gr/print_articl...402&m=H06&aa=1