Εμφάνιση ενός μόνο μηνύματος
  #3  
Παλιά 10-10-19, 12:13
Το avatar του χρήστη Litsa
Litsa Ο χρήστης Litsa δεν είναι συνδεδεμένος
Senior Member
 
Εγγραφή: 25-01-2006
Περιοχή: ολούθε
Μηνύματα: 2.315
Προεπιλογή

Παράθεση:
Αρχική Δημοσίευση από AVATARGR-1 Εμφάνιση μηνυμάτων
Φίλοι μου καλησπέρα σας.

Κρασί ηλικίας 6.000 ετών βρέθηκε στον αρχαιολογικό χώρο των Φιλίππων στη Δράμα


Πρόκειται για το αρχαιότερο δείγμα οίνου που έχει βρεθεί ποτέ σε ανασκαφές στη
γηραιά Ηπειρο, με ηλικία 6.200 ετών.

Οι ερευνητές που εργάζονται στην ανασκαφή στη βόρεια Ελλάδα ανακοίνωσαν
ότι τα τελικά αποτελέσματα της ανάλυσης των υπολειμμάτων κρασιού που
βρέθηκαν σε αρχαία κεραμικά χρονολογούνται από το 4200 π.Χ.

Η ανασκαφή , που βρίσκεται στον προϊστορικό οικισμό γνωστό ως Ντικιλί Τας,
ή μεγάλο λιθάρι, βρίσκεται σχεδόν 2 χιλιόμετρα από την αρχαία πόλη των
Φιλίππων και κατοικούνταν από το 6500 π.Χ. , σύμφωνα με τους ερευνητές.

Η ανάλυση ωστόσο δεν έγινε σε υγρό κρασί, αφού το πέρασμα των χιλιετιών
εξαφάνισε το κρασί από τα αγγεία, όπως αναφέρει στη Huffington Post η
Δήμητρα Μαλαμίδου συν-επικεφαλής της πρόσφατης ανασκαφής.


«Οτι έχει απομείνει από το υγρό μέρος είναι τα υπολείμματα στην επιφάνεια
των κεραμικών αγγείων» εξηγεί.
«Πρόσφατες αναλύσεις υπολειμμάτων σε κεραμικά πιστοποιούν την παρουσία
τρυγικού οξέος, προϊόντος ζύμωσης.»

Η Μαλαμίδου συμμετέχει στην κοινή Ελληνογαλλική ανασκαφή που ξεκίνησε το 2008.
Η ομάδα πρόσφατα ολοκλήρωσε τις ανασκαφές μίας νεολιθικής οικίας του 4500
π.Χ. όπου βρήκαν ίχνη κρασιού και απανθρακωμένα κουκούτσια σταφυλιού μαζί
με δέρματα που χρησιμοποιήθηκαν για το πάτημα των σταφυλιών.

Οι αρχαιολόγοι πιστεύουν ότι έχουν βρει τα παλαιότερα γνωστά ίχνη κρασιού στην Ευρώπη.
Προηγούμενες μελέτες έχουν αποκαλύψει ένα Αρμένικο οινοποιείο ηλικίας
6.100 ετών καθώς και ίχνη από ένα κινέζικο ποτό ηλικίας 9.000 ετών που
κατασκευαζόταν από ρύζι , μέλι και φρούτα .

«Το εύρημα είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την ευρωπαϊκή προϊστορία, διότι είναι
προς το παρόν η παλαιότερη ένδειξη οινοποιείας στην Ευρώπη», δήλωσε η Μαλαμίδου .
«Η ιστορική σημασία της ανακάλυψης μας είναι σημαντική για το Αιγαίο και την
Ευρωπαϊκή προϊστορία , καθώς δίνει τα στοιχεία της εξέλιξης των γεωργικών
πρακτικών και της διατροφής , που επηρεάζουν τις κοινωνικές διαδικασίες».

Πηγή: iefimerida.gr - https://www.iefimerida.gr/news/12471...AC%CE%BC%CE%B1

Ευχαριστώ.
Πολύ ενδιαφέρον αυτό το ποστ.
Σκεφτείτε ότι η γνώση παρασκευής οίνου, προυποθέτει σταθερή εγκατάσταση
όπου θα καλλιεργηθεί το κλίμα, συσσώρευση εμπειρίας από γεννιά σε γεννιά.
Βέβαια δεν κατάλαβα αν το προιόν που βρέθηκε εκεί είναι παραγωγή απ την ίδια
περιοχή Ή μεταφέρθηκε εκεί από άλλη μακρινη περιοχή.
Σκεφτείτε πως σε μυκηναικούς τάφους βρέθηκαν αυγά στρουθοκαμήλου και
αντικείμενα από Βαλτικές χώρες τα οποία "ταξίδεψαν" με ένα τρανζιτ ταιμ ίσως
αιώνων και εμπορεύθηκαν σε περιοχές όπου ανθούσαν οικονομικά, όπως οι Μυκήνες.

Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη Litsa : 10-10-19 στις 12:16
Απάντηση με παράθεση