«Η απληστία είναι ένας χοντρός δαίμονας με μικρό στόμα και με οτιδήποτε και αν τραφεί, ποτέ δεν είναι αρκετό» έγραψε ο γνωστός Ολλανδός συγγραφέας και στοχαστής, Janwillem Van de Wetering.